ВСЕХ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
Куличи делала по Похлебкинскому рецепту и по рецепту Жанны (Амариллис).
А вот пасху пришлось модернизировать под наши вкусы (творог любит только Лера): 600г мягкого творога 5,5% (ДвД) отцедила через марлю, 2-3 ст.л. сметаны (25, изюм, цукаты, курага, желатин (развела 1ст.л. в стакане воды, использовала где-то 1/2 стакана) и сахар по вкусу. Форму выложила печеньем и наполнила творогом. В холодильнике простояло ночь. Получилось, ну, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Кулинар